|
Mediterrane Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 gedroogde tomaten op olie 2 el van die olie - 25 gr boter - 1/2 dl witte wijn -
1/2 dl koud water - 1 tl mosterd - 1 el fijngehakte peterselie, bieslook, basilicum (of diepvries)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Begint te worden de wijn en het water. Last deze jus 2 minuten flink koken en roer dan de mosterd, de reepjes gedroogde tomaat en de kruiden erdoor.
|
|
|